免疫球蛋白E高1000IU/ml多比较危险，可能增加血栓风险、造成免疫力下降和增加感染风险以及易患其他疾病，故可加重病损甚至危及生命。
1、增加血栓风险：免疫球蛋白E的正常值为0-100IU/ml，当血液中的免疫球蛋白E增高时，血液的黏稠度增加，致使形成血栓的风险增加。如果形成的血栓运行到脑部或心脏，则可能会造成中风或心梗。
2、免疫力下降和增加感染风险：免疫球蛋白E增加时，若其他免疫球蛋白降低，会使机体不能发挥正常的免疫力而增加感染风险。感染情况严重时也可能会危及生命。
3、易患其他疾病：免疫球蛋白E增高可能会导致变态反应，致使机体出现一系列过敏症状，导致过敏性疾病，出现荨麻疹、湿疹、过敏性鼻炎、过敏性哮喘、枯草热等。过敏发作严重时可能会导致休克。
免疫球蛋白E是一种亲细胞抗体，与机体的变态反应有关。免疫球蛋白E会和环境中的致敏物反应，刺激机体释放炎性物质，从而产生皮疹、瘙痒等症状。此外，免疫球蛋白增高需要警惕是否有其他疾病发生，如寄生虫感染、急慢性肝炎、类风湿性关节炎、多发性骨髓瘤等。
建议及时遵医嘱做血液化验检查、B超等明确病因，遵医嘱服用抗过敏、抗感染药物进行治疗。另外，建议平时清淡饮食，避免接触已知的过敏原。