体脂率偏高或者偏低都不好，通常需要将体脂率维持在正常范围，防止对身体健康造成影响。体脂率是指人体内脂肪的重量，在人体总体重中所占的比例，又称体脂百分数或体脂百分比，能反映人体内脂肪含量的多少。
人体通过检测体脂率，可以明确身体的脂肪含量是否在正常范围内，身体的体脂率偏高，证明身体脂肪含量偏高，容易出现肥胖，会导致脂肪肝、动脉粥样硬化，以及心脑血管疾病。身体体脂率偏低，证明体内脂肪含量过少，可能是身体过度瘦弱或是营养不良等原因引起，会对身体健康造成影响。身体的体脂率偏高和偏低都不好，需要控制在正常范围，才有利于身心健康。
体脂率的计算公式为体脂率=脂肪重/体重×100%，正常成年人的体脂率分别是男性12%-23%，女性16%-27%。如果体脂过高，体重超过正常值20%，就视为肥胖，若体脂率过低，达到体脂含量的安全下限，即男性低于5%，女性低于15%，则可引起功能失调。
如果平时不注意饮食，经常吃油腻、油炸食物，如炸鸡、油条等，可能会导致身体出现体脂率高的情况。如果体脂率过高，可能出现恶心、头晕、胸闷等不良反应，需要及时前往医院普内科就诊，在医生指 导下完善血脂、肝功能检查等项目。