碳酸氢钠会抑制铁剂的吸收，因为碳酸氢钠与铁剂同时服用的时候，会产生比较难溶的复合物和沉淀，而且会降低胃液酸度。使用碳酸氢钠后，一般会与胃酸反应，从而产生二氧化碳和水，常用于改善胃酸过多所导致的反酸、烧心、胃痛等症状。
但碳酸氢钠与铁剂在胃肠道内相遇时，会生成难以溶解的碳酸铁，这会导致铁离子的释放和吸收受阻，进而影响铁剂的吸收效果。值得一提的是，铁剂在酸性环境下更易于被人体吸收。
然而，碳酸氢钠具有中和胃酸的作用，会降低胃内的酸度，这也导致了铁剂溶解度的降低，进一步影响铁剂的吸收。
因此，为了确保铁剂的有效吸收，通常建议在医生的指导下服用，而且要避免与碳酸氢钠类药物同服，以确保铁剂的有效吸收和利用。而且，铁剂最好在饭后服用，以减少对胃肠道的刺激。
服用铁剂期间，还应避免饮用浓茶、咖啡等含有鞣酸或咖啡因的饮料，这些物质也会影响铁的吸收。此外，铁剂不宜长期大量服用，以免出现不良反应，如恶心、呕吐、便秘等。