嚼东西时耳朵旁边的骨头痛，可能是外伤或颞下颌关节紊乱综合征、下颌关节炎等原因造成的。如果已经影响到进食，需要引起重视，积极处理。
1、外伤：可能是因为头面部受到撞击，造成颞下颌关节移位之后又自动恢复，可能自身没有过多的感觉，但是关节周围的韧带等组织可能会因此受伤，出现上述症状。此种情况下，休息会有所好转，若1-2周还没有好转可以到医院进行进一步检查如B超、CT等，遵医嘱口服双氯芬酸钠肠溶片、阿莫西林克拉维酸钾片等药物治疗，或者先冰敷缓解肿胀、后热敷促进血液循环并镇痛。
2、颞下颌关节紊乱综合征：颞下颌关节位于耳朵旁，此病有可能是精神紧张、失眠等心理因素，牙齿磨损过度、牙齿缺失等牙齿问题，关节周围韧带变脆、关节承重能力下降等原因造成。除了嚼东西时耳朵旁边的骨头痛，还可能出现关节与周围的肌肉、韧带组织不能协调运动导致的杂音，如弹响声、摩擦声、破碎声等，张口时不能张得过大，或者张口过程中有阻挡进行并不顺利等上下颌运动受阻的情况，并可能伴有头痛、头晕等症状。若有此类症状，可遵医嘱使用双氯芬酸钾片、地西泮片等药物，或者使用红外线、超短波进行理疗以及封闭治疗等。
3、其他原因：此外，也可能与中耳炎、扁桃体炎、颞颌关节脱位、鼻咽癌等疾病有关，耳部、咽喉部出现炎症，炎性物质刺激导致疼痛呈放射状，肿瘤体积增大压迫周围神经，也会出现此类现象。建议有炎症的患者遵医嘱使用阿莫西林克拉维酸钾片等药物，颞颌关节脱位可进行关节镜外科手术等复位处理，鼻咽癌可遵医嘱进行手术治疗，如鼻内镜下切除术、根治性颈部清除术等。
因此，发现此类症状，应到医院口腔科就诊，进行B超、关节造影等检查，明确诊断。建议平时谨慎食用过硬的食物，吃东西时也要避免单侧咀嚼以减少牙齿的磨损，经常放松下巴肌肉，不吃东西时牙齿不要咬紧等，还要注意规律作息，保持心情舒畅。