维生素C对美白有一定效果，早上或晚上吃均可，建议在医生指导下或严格按照药品说明确定时间。一般建议选择在两餐之间吃维生素C，相对有利于药物吸收。
维生素C可参与细胞代谢与合成，具有一定抗氧化功能，适量补充维生素C可促进皮肤细胞代谢，改善皮肤粗糙、暗淡的情况，具有一定辅助美白的效果。临床上对于维生素C的服用时间没有明确规定，可根据个人情况选择早上或晚上吃，但一般建议在两餐之间吃药，胃中食物较少，可帮助达到较好的吸收效果，还可减少对胃肠黏膜的刺激，坚持遵医嘱规范使用，对改善肤色有一定帮助。但应注意过量吃维生素C易引起坏血病，或刺激胃酸分泌增加，影响身体健康，所以服药需在专业医生指导下进行。
维生素C是维持人体代谢必需的物质，对防治多种疾病具有重要临床价值。一般情况下，日常饮食可以满足机体对维生素的需求，不需过度补充。比如平时可以多吃一些富含维生素C的新鲜蔬菜水果，如柑橘、猕猴桃等。如经检查明确维生素C缺乏，可在医生指导下使用药物制剂进行补充，情况好转后及时停药。