土茯苓适宜配黄芪、薏苡仁煲汤,而且还可以搭配枸杞子、山药等煲汤,能够起到清热祛湿的作用,但土茯苓也属于中药材,如果需要辅助改善疾病引起的不适症状,建议先咨询专业中医师。
1、黄芪:土茯苓是一种药食同源的中药材,性甘淡可以起到祛湿热、舒筋骨的功效。黄芪甘,微温,入脾、肺经,具有补中益气、固表、利水、托脓、生肌的功效,两者一起煲汤,可以起到补气固表、益气等作用。
2、薏苡仁:薏苡仁甘、淡、凉,入脾、肺、肾经。具有健脾、补肺、清热、利湿的功效,土茯苓在煲汤时搭配薏苡仁,能够起到清热祛湿的作用,同时还可以起到养阴生津的效果,并且还可以解毒散结,有利于去除体内湿气。
3、枸杞子:枸杞子甘,平,入肝、肾经,具有补肾益精、养肝明目的功效,两者一起煲汤,可以起到滋补肝肾、健脾胃等作用。
4、山药:山药甘,平,入脾、肾经,具有健脾止泻、补肺益肾的功效,土茯苓搭配山药煲汤,能够起到健脾养胃的作用,同时还可以起到利湿的效果。
5、其他:像红枣、黑木耳、猪骨、红萝卜、猪肉、鸡肉、排骨、党参、黑木耳、羊肉等也可以和土茯苓一起煲汤,不仅富含丰富的营养,还增加食物口感,可以起到养血安神的作用,同时还可以改善肝肾阴亏导致的腰膝酸软,适量喝一些土茯苓煲汤,有助于调理身体。
但需要注意的是,食物只能起到调理作用,并不能治疗疾病,因此如果身体有不适症状,单纯通过食物可能难以缓解,可以到中医科就诊,如果存在使用土茯苓入药的病症,比如有湿热淋浊的情况,可以在医生指导下用水煎服。

