烧灼感一般是出现发热以及发烫的感觉，属于主观感觉，可能伴有客观损伤，类似接触到温度较高的物品，或接触火焰的感觉，具体感觉与病情轻重也有一定关系。
如果是较轻疾病引发的烧灼感，如不小心被烫了一下，一般仅有发热的感觉，人体能够耐受。如果病情较为严重，如被严重烫伤引发的烧灼感，灼烧感较重，可能会伴有火辣辣的疼痛症状，类似接触辛辣食物后出现的感觉，还可能伴有剧烈疼痛。烧灼感总体就是带有热感的一类感觉，如接触暖气、热水袋、火焰等的感觉，或是皮肤接触辣椒、胡椒等产生的感觉，都可称为烧灼感。烧灼感多见于烫伤、胃肠疾病、病原体感染等，主要是由于高温、消化液、病原体等损伤人体组织，刺激局部感觉神经，进而产生特殊感觉，也可能是病毒直接感染神经，刺激神经异常放电引发，可能伴有瘙痒、疼痛、恶心、反胃等其他不适。
出现烧灼感后，如果持续不消退，建议及时到普通内科就诊，通过病史查询、血常规、胃镜等检查明确病情。治疗期间建议避免摄入辛辣刺激的辣椒、泡椒等食物，以免灼烧感加重。