咽炎的患者可以使用雪梨、苹果、柑橘等水果来泡水，从而起到辅助治疗咽炎的效果，如果病情比较严重，出现咳嗽时痰黏稠等症状，还可以选择金银花等中药材来泡水。
1、雪梨：咽炎可能是因为患者吃了辣椒等辛辣刺激性食物导致上火，以及长期用嗓过度所引起，患者会出现咽部疼痛、声音嘶哑、吞咽困难等症状，此时可以用雪梨来泡水，从而起到清热、化痰的作用，适当喝雪梨水可以缓解咽炎所引起的肺燥咳嗽等症状。
2、苹果：苹果具有益胃生津的功效，用苹果泡水喝能够改善患者口渴的情况，从而治疗咽炎所引起的口干等症状。
3、柑橘：柑橘泡水具有润肺生津、理气和胃的功效，适当喝柑橘水，能够改善患者的口干、口渴的情况，对于治疗咽炎引起的声音嘶哑有一定效果。
4、金银花：金银花属于中药材，能够起到清热解毒、疏散风热的功效，适当喝金银花水能够改善咽炎所引起的咽喉肿痛等症状。
5、胖大海：胖大海具有利咽开音、清热润肺的作用，用泡大海泡水喝能够改善肺热声哑的症状，从而缓解咽炎所引起的咽喉干痛以及吞咽困难等症状。
6、蒲公英：蒲公英能够起到清热解毒、利湿通淋的功效，用蒲公英泡水喝可以改善咽炎所引起的咽痛等症状。
咽炎的患者在日常生活中要注意饮食清淡，不要吃辣椒等辛辣刺激性食物，以免加重病情。如果出现咽部疼痛加重等症状，应及时到医院中医内科就诊，进行望诊等相关检查明确病情，遵医嘱用药治疗。