肝脏受损的患者正常可以吃茼蒿，茼蒿属于常见蔬菜，对患者的肝脏刺激性较小。肝脏受损患者应尽量不吃高脂、高油、高盐类食物，建议保持清淡饮食。
肝脏属于消化器官，肝脏受损可能与外伤有关，还可能与病毒性肝炎、酒精性脂肪肝、肝囊肿、肝硬化、肝癌等疾病有关。这些因素会刺激肝脏细胞、血管等组织受损，导致患者肝脏的代谢能力下降，此时消化能力也相应下降。而且这些疾病大多属于消耗性疾病，会消耗患者体内的营养和能量。
为了降低食物对消化能力的影响，通常会建议患者多吃蔬菜、水果、谷物等低糖、低油脂类食物。而茼蒿就属于蔬菜，含有丰富的维生素、叶绿素、膳食纤维以及矿物质，能帮助患者补充疾病消耗掉的营养，还能促进消化，缓解水肿、便秘等症状。而且茼蒿不含有脂肪、胆固醇等物质，所以患者适当吃不会刺激肝脏或增加肝脏负担，也不会导致肝脏受损加重。
而肝脏受损患者建议尽量不吃肥肉、炸鸡、炸串、麻辣烫、火锅、烧烤等食物，也不要喝酒、咖啡、浓茶等刺激性饮品，特别是不要喝酒，以免增加对肝脏的刺激不利于疾病恢复。