喝咖啡后一直想上厕所可能是非疾病因素导致，也可能是疾病因素导致，如消化不良、急性胃肠炎、肠易激综合征、慢性膀胱炎、糖尿病等，可根据不同的原因进行相应的治疗。
一、非疾病因素：
咖啡中的咖啡因含量较高，咖啡因可刺激神经的作用，也有利尿的作用。喝完咖啡后可导致胃肠神经兴奋，致使胃肠道蠕动速度增快而引发想大便。咖啡因可刺激膀胱神经兴奋，致使膀胱收缩而引发频繁小便，属于正常现象，一般不需要进行特殊处理。
二、疾病因素：
1、消化不良：咖啡中的咖啡因以及鞣酸对于人体胃肠黏膜具有一定的刺激性，空腹喝咖啡或在短时间内过多地喝咖啡时，可因胃肠道黏膜受到刺激而影响胃肠道的消化吸收功能，引发想大便的症状，可伴随有食欲下降、腹胀、腹痛、恶心以及轻微腹泻等症状，患者可遵医嘱服用多酶片、健胃消食片等助消化药物，或者是蒙脱石散等止泻药物治疗。
2、急性胃肠炎：过多喝凉咖啡或不注意饮食卫生饮用变质的咖啡，有可能会导致细菌、病毒等病原体侵入到胃肠道内引发胃肠炎，炎症刺激可导致胃肠道内分泌量增加、胃肠道蠕动速度增快引发频繁大便，随着病情发展患者可出现上吐下泻、腹痛以及发热等表现。患者可遵医嘱使用西咪替丁片等抑酸剂、阿莫西林胶囊等抗生素类药、甲氧氯普胺片等止吐药、颠茄片等止痛药，以及鞣酸蛋白片等止泻药等进行治疗。
3、肠易激综合征：可能是胃肠动力学异常、内脏高敏感性、遗传因素、心理因素等原因导致，肠道表现为易激惹，容易出现胃肠道动力紊乱，喝咖啡可能会刺激到肠道，使过于敏感的肠道发生蠕动加快，出现排便习惯改变，如腹泻、便秘等，患者可遵医嘱应用盐酸洛哌丁胺胶囊、匹维溴铵片等药物治疗。
4、慢性膀胱炎：多是因反复尿路感染等因素，导致炎症长期潜伏在膀胱黏膜内引发的泌尿系统疾病。慢性膀胱炎的患者平时可能容易反复出现尿频、尿急、尿痛等膀胱刺激征症状，喝咖啡后可因咖啡对于膀胱神经的刺激致使膀胱再次收缩导致病情加重引发想小便症状，患者可遵医嘱使用盐酸左氧氟、诺氟沙星胶囊等抗生素类药物进行治疗。
5、糖尿病：是一种因遗传、肥胖、饮食等多种因素导致血糖升高为主的内分泌疾病，糖尿病患者喝加糖咖啡，可导致血糖明显升高，血糖升高期间血液内渗透压升高可致使细胞内的水分进入到血液内经肾脏排出体外，从而也可引发想小便症状，患者可遵医嘱使用盐酸二甲双胍片、胰岛素等降糖药物控制血糖平稳。
6、其他原因：慢性肠炎、溃疡性结肠炎、胃肠道肿瘤以及尿路结石、前列腺增生等，咖啡对于人体的刺激都有可能会导致上述原发病病情加重，引发想上厕所的症状，胃肠道肿瘤患者可及时进行手术切除。
排除非疾病因素后患者应及时前往医院内科或消化内科就诊，通过便常规、血常规、胃镜检查等明确病因，积极配合医生治疗。