扁桃体发炎的患者是否可以吃鸡蛋，需根据自身对鸡蛋有无过敏的情况，以及鸡蛋的烹饪方法等，进行综合判断。如果本身对鸡蛋不过敏，并且烹饪方式较清淡，则可以适量吃。如果对鸡蛋过敏或烹饪方法较辛辣、油腻，则不能吃。
鸡蛋中含有蛋白质、脂肪、卵磷脂，以及铁、钙、钾等矿物质，而扁桃体发炎的患者身体较虚弱，在饮食上应注意清淡、富有营养，如果本身对鸡蛋成分不过敏的情况下，可以适当吃鸡蛋补充营养，有利于促进机体恢复。但如果扁桃体发炎的患者本身对鸡蛋过敏，则不建议吃鸡蛋，以免出现皮肤红疹、瘙痒、肿痛等症状，加重病情。此外，建议选择水煮蛋、荷包蛋的烹饪方式，如果做成卤鸡蛋或鸡蛋炒辣椒等，此时即使患者不过敏，也不建议吃，否则可能会由于食物刺激，导致扁桃体发炎的症状加重。若扁桃体发炎的患者进食后出现过敏症状，建议及时到耳鼻喉科或耳鼻咽喉头颈外科等科室就诊，采取过敏原检测明确诊断后，遵医嘱使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物进行抗过敏治疗。同时，扁桃体炎的患者还要及时治疗原发病，在医生指导下使用抗感染类药物、止咳化痰类药物等 进行治疗，如阿莫西林胶囊、阿奇霉素胶囊等药物进行消炎，还有盐酸氨溴索片、氨溴特罗口服溶液等药物，缓解咳嗽、咳痰的症状。
扁桃体发炎的患者在日常生活中需要多注意休息，也要多喝水，避免食用辛辣、刺激、油腻、过甜、过烫的食物，还要保持口腔清洁，如早晚刷牙等，预防口腔感染，养成生活习惯，有利于机体恢复。如果扁桃体发炎症状严重或持续未见好转，应及时前往医院就诊，判断是否调整治疗方案。