高血压患者一般能吃核桃，核桃中富含较多的不饱和脂肪酸以及各种微量元素，吃过之后可以补充体内所需的物质以及能量，适量吃并不会对高血压产生影响。若摄入过多核桃，则可能会引起血压波动。
核桃属于生活中常见的一种坚果，其中富含蛋白质、矿物质以及不饱和脂肪酸，同时也具有亚麻酸和镁元素，吃核桃可以为人体提供营养成分，可以补充人体所需的能量和物质，所以高血压患者可以适量吃核桃。
核桃虽然对身体有较多好处，但是同时富含丰富的油脂，所以应该严格控制好每次的摄入量，比如一次吃几个即可，如果吃过多核桃也可能会增加身体负担，使血管内壁附着更多脂质，进而容易使血管狭窄后导致血压进一步升高，对血压控制不利。
高血压患者在发病期间可能会出现心律失常或者是心悸、耳鸣等症状，需要及时到医院的心血管内科做相关检查，比如血压检测、心电图等，然后在医生的指导下口服硝苯地平缓释片或者是厄贝沙坦片等药物，能够抑制血管收缩，有助于血压恢复到正常水平。