如果吃的石榴过多，可能会上火，不会下火，如果适当吃石榴，不会上火或者下火。建议平时改善不良的饮食结构，另外还可以适当喝温开水，避免身体上火。
正常情况下阴阳平衡，如果阴正常，阳过亢，则为虚火。如果阳正常，阴不足，则为阳过亢，为虚火，外感邪气、饮食不当、精神不佳等因素都会导致上火，以红、肿、热、痛、烦等为主要表现。石榴属于比较常见的水果，性温，味甘、酸，如果适当吃石榴，不会导致机体上火或者下火，还可以起到一定的生津止渴作用，不需要过于担心。
如果自身属于热性体质或者日常生活中吃太多石榴，由于石榴性温，因此可能会导致身体上火，比如出现咽喉肿痛、口舌生疮、咳嗽、咳痰、口干、小便短赤、失眠多梦、心悸等症状，不会出现下火的情况。
平时要避免吃油腻、刺激的食物，如肥肉、辣椒，否则可能会导致身体上火，如果身体出现上火，需要及时就诊于中医科，进行望诊、切诊等辨证论治，遵医嘱服用牛黄清心丸、养阴清肺丸等药物进行治疗。