和艾滋病患者一起吃饭不会感染，艾滋病患者的唾液中不含有艾滋病病毒，即使含有微量的艾滋病病毒也不足以引起传染，不必过于担心。
艾滋病是感染艾滋病病毒导致，可经性接触、血液及血制品、母婴途径传播，虽然吃饭时可能会有唾液接触，但艾滋病患者的唾液中病毒含量较少，不足以引起感染。而且艾滋病病毒在体外无法长期存活，不用过于担心。与艾滋病患者拥抱、握手以及一起工作、使用办公用具等，若不存在接触血液等情况都不会被感染。与艾滋病患者生活时要注意防止血液传播，比如避免与其共用牙刷、剃须刀、修脚刀、修眉刀等，以免可能损害皮肤接触患者的血液，增加感染风险。
艾滋病急性期患者可出现头痛、肌肉酸痛、关节痛、皮疹、咽喉痛、体重减轻、咳嗽、乏力、盗汗等症状，部分患者可能没有明显症状或表现，艾滋病期为感染HIV的最终阶段，患者的免疫系统已经受到严重损害，并患上各种机会性感染或癌症。患者需要在医生的指导下应用奈韦拉平、依非韦伦、利匹韦林和多拉韦林等抗病毒药物治疗。
如果接触了艾滋病感染者或艾滋病患者的体液，如血液、精液等，需要及时到医院皮肤性病科就诊，通过HIV抗原检测、HIV核酸测试等检查明确是否被感染。