临床上并没有明确规定脂肪肝患者最怕吃的三种食物,脂肪肝患者在日常生活中尽量避免酒类、高脂肪、高胆固醇、高蛋白、高糖食物等,日常饮食对脂肪肝的影响非常大,规律饮食有利于脂肪肝的恢复和治疗。
1、酒类:酒精对肝脏细胞的损害巨大,会严重影响肝功能。当患者患有脂肪肝以后,肝脏的排毒能力会大大减弱,如果继续饮酒会增加患者患有酒精肝的可能性,所以脂肪肝患者应该禁止饮酒。
2、高脂肪食物:如肥肉、动物内脏、花生油、猪油等,脂肪肝是由于脂肪在患者肝脏内堆积而形成,如果此时再继续食用高脂肪食物,会加重患者肝脏脂肪化的程度。建议脂肪肝患者注意低脂饮食,可以将食用油换成脂肪含量低的玉米油、橄榄油等,尽量吃瘦肉、虾等脂肪含量低的肉类。
3、高胆固醇食物:如贝壳类、蛋黄、动物大脑等,脂肪肝患者代谢功能减弱,如果摄入过多的高胆固醇就会增加肝脏细胞的工作量,加重肝脏脂肪的堆积,建议患者减少吃高胆固醇的食物。
4、高蛋白食物:如牛奶、鸡蛋、鱼肉、豆类食品等,脂肪肝患者的代谢功能降低以后,过多的蛋白质在体内无法代谢和吸收,就会引起患者体内血氨水平升高,严重的时候甚至会诱发肝性脑病,因此应减少摄入高蛋白食物。
5、高糖食物:如西瓜、火龙果、蜂蜜、荔枝等,糖分会在人体转化成脂肪,加重脂肪肝的病情,建议脂肪肝患者吃含糖量较少的蔬菜、水果,如苦瓜、黄瓜、西红柿等。
脂肪肝患者日常生活中注意适度锻炼,谨慎使用各类药物,避免加重肝损伤,当出现恶心、右上腹部疼痛等症状时,需要及时去医院消化内科就诊,进行血常规、B超、肝功能等检查。