LES在临床上是一个医学名词，为下食管括约肌，其功能主要是阻止胃内容物逆流入食管，对于人体具有重要的意义。
下食管括约肌(LES)就是围绕食管前庭的一层轻微增厚的，受控于肠神经系统(ENS)的特殊环行平滑肌。在静息状态下，胃食管前庭区腔内的压力高于颈段和胸段食管，称为静止高压带。
静止时，压力为2.0-3.3千帕(15-25毫米汞柱)，比胃内压高0.67-20千帕(5-15毫米汞柱)，在胃与食管之间形成了一道屏障，对阻止胃内容物反流和调节食物进入胃起到主要作用。
胃食管反流是由下食管括约肌功能障碍引起的，下食管括约肌受神经系统控制，如果神经功能紊乱，下食管括约肌所受的控制改变，从而导致原发性胃食管反流。
如果下食管括约肌静息压降低，抗反流能力下降，或者因食管蠕动异常，而使食管清除能力降低，容易出现胃食管反流。
另外，长期服用抗胆碱能药物、硝酸酯药、钙离子拮抗剂、茶碱等，也可能会降低下食管括约肌张力，导致出现胃食管反流。
如果出现下食管括约肌功能障碍，患者可能会出现胃灼热、胸痛、声音嘶哑等症状，建议患者积极前往消化内科就诊治疗。