如果吃阿莫西林后喉咙开始疼痛，可能是由于药物过期或变质，刺激咽喉导致，也可能是由于吃阿莫西林后刚好患上呼吸道感染或者药不对症导致，具体内容如下所示：
1、药物过期或变质：如果吃阿莫西林之前未注意观察其保质期，或者未注意保存导致其变质，吃后可能会刺激咽喉导致喉咙疼痛，还可能导致胃肠道不适症状如恶心、腹痛等，建议多喝水促进药物代谢，通常可以逐渐好转。若症状严重，需要到医院耳鼻喉科或急诊科就医治疗。
2、患上呼吸道感染：如果在吃已经失效的阿莫西林后未做好保暖，受到病原菌感染，可出现上呼吸道感染，炎症可刺激咽喉导致喉咙疼痛，使患者误认为是吃阿莫西林导致的疼痛。建议到呼吸内科就诊，遵医嘱服用感冒灵颗粒等药物进行治疗。
3、药不对症：如果患者本身喉咙痛是由于受到病毒感染导致，由于阿莫西林为抗菌药物，对于病毒感染无治疗效果，因此，在服用阿莫西林后可出现病毒感染引起的喉咙痛，需要遵医嘱服用抗病毒药物帮助治疗。
吃阿莫西林后喉咙开始疼的原因较多，还可能是上火或者咽喉炎导致，通常阿莫西林过敏不会引起咽喉疼痛。建议就医明确原因，避免盲目用药，以免药不对症延误治疗，导致病情进展。另外，在服用药物之前，还需要注意观察药物保质期以及药物性状，避免误吃过期或变质的药物。