金银花可以直接冲泡饮用，还可以煎汤内服。但需注意，若存在用药需求，应在医生指导下用药，不可以擅自服用，以免药不对症或药物剂量不准确，对身体健康造成不良影响。
金银花属于一种中药材，别名为忍冬花，味甘，可归肺、心、胃经。可单独煎汤内服，或直接用沸水冲泡当茶饮用。也可与多种清热解毒类中药材配伍，如连翘、薄荷等，一起煎汤内服后，可更好发挥清热解毒、凉血止痢，以及散痈消肿等多种作用。
饮用金银花后，可起到治疗内痈、外痈、风热感冒、热病初起、热毒血痢，以及小儿热疮、痱子等多种病症的作用。症见咽喉肿痛、小便短赤、大便干结、五心烦热、干咳少痰、面红目赤、口干咽燥等。
但由于金银花的药性偏寒，因此不宜长期服用，以免对脾胃造成一定损伤，并且脾胃虚寒者应尽量避免饮用，以免诱发或加重腹痛、泄泻等不适症状。此外，患者在用药治疗期间还应注意饮食清淡，避免吃生冷、油腻及辛辣刺激性的食物，以免降低药物疗效，影响到身体的恢复。