山楂、韭菜最好不要一起吃，可能会引起胃肠不适，尤其是对于本身胃肠道功能就比较薄弱的人群，则更加不建议将山楂和韭菜放在一起食用。
山楂属于一种比较常见的水果，其中含有丰富的维生素、纤维素等营养物质，但是其中也含有大量的果酸、鞣酸，对于胃肠道功能较为脆弱的人群而言，如果食用山楂不当，可能会引发胃肠道不适症状。而韭菜也属于一种常见的蔬菜，其中也含有较多的纤维素等营养物质，纤维素可刺激胃肠蠕动，如果同时摄入山楂，可能还刺激胃肠道分泌更多的胃酸，进而容易对胃肠道造成进一步刺激，所以一般不建议山楂和韭菜一起吃，否则可能会引发胃胀、腹痛、反酸、嗳气等一系列不适症状，容易对身体健康造成不利影响。通常建议在食用山楂或者韭菜时，可以食用一些清淡、易消化的食物，例如面条、馒头等，一般不会造成身体不适。
在日常生活中，如果出现胃肠道不适症状，建议及早前往医院的消化内科就诊，并遵医嘱进行触诊、大便常规等检查，而后根据具体情况进行一般处理、药物治疗。