枸杞泡水补肾要多久，需要根据患者的个人情况决定。如果患者症状较轻，可能服用1个月左右可以改善，但是如果症状较重，则可能需要3个月左右，甚至更长时间，同时可能还需要服用其他药物共同治疗。
枸杞是一种日常常见的中成药，是茄科植物宁夏枸杞的果实，味甘，性平，归肝、肾经，具有补肾益精、养肝明目的功效，肝肾阴虚的患者出现腰膝酸痛、头晕目眩、视力减退、消渴、遗精等不适时，遵医嘱服用枸杞可以起到一定改善作用。枸杞泡水其药效并不能完全发挥出来，因此需要饮用较长时间才能见效，如果患者肾阴虚不严重，症状比较轻，可能连续服用1个月左右就可以有明显的改善效果。但是如果患者肾阴虚比较严重，单纯服用枸杞水可能效果并不显著，可能需要服用3个月甚至更长的时间，部分患者可能并无明显改善。
对于肾阴虚比较严重的患者，建议同时遵医嘱服用六味地黄丸、知柏地黄丸、左归丸等药物进行治疗，同时日常应注意合理饮食，避免进食寒凉的食物，可适当吃一些芝麻、山药、动物肝脏等滋补肾阴的食物，同时进行运动，适当节制性生活。
患者出现肾虚的症状时，应就诊中医科经医生辨证后，明确具体疾病类型，遵医嘱饮用枸杞，以免用药不当而影响疾病恢复。