新型冠状病毒感染的患者嗓子起泡可能是非疾病因素导致，也可能是疾病因素导致，如新型冠状病毒感染、外伤、滤泡性咽炎、疱疹性咽峡炎等，可根据不同的原因进行针对性的处理。
一、非疾病因素：
如果新型冠状病毒感染的患者食用刺激性、油腻的食物，如辣椒、炸串等，可能会对咽喉部淋巴滤泡造成刺激，导致淋巴滤泡充血，并出现长泡的症状。建议患者避免食用上述食物，以清淡饮食为主，如米粥、苹果等。
二、疾病因素：
1、新型冠状病毒感染：感染后主要表现为咽干、咽痛、咳嗽、发热等，部分患者可伴有肌肉酸痛、嗅觉味觉减退或丧失、鼻塞、流涕、腹泻等。如果新型冠状病毒侵袭咽喉部位，可导致局部出现明显的炎症反应，出现起泡、咽痛的症状，患者可遵医嘱服用枸橼酸喷托维林片、复方鲜竹沥液等药物缓解症状。
2、外伤：如果喉咙被异物划伤，或者是吃硬、烫的食物导致咽部黏膜损伤，可导致咽喉黏膜出现血肿，出现黏膜下血泡。此时血泡较小，一般不需要特殊治疗，会逐渐自行吸收。
3、滤泡性咽炎：主要与不良生活习惯、环境因素等原因有关，如长期张口呼吸、粉尘刺激等，可导致咽部黏膜、黏膜下及淋巴组织出现弥漫性炎症，可导致淋巴滤泡增生，出现咽部异物感、咳嗽等症状。患者可遵医嘱服用阿莫西林胶囊、金喉散等药物缓解症状。
4、疱疹性咽峡炎：多是由肠道病毒感染导致的咽峡部炎症性疾病，比如柯萨奇病毒、肠道病毒71型等，主要表现为发热、咽痛、咽峡部疱疹，可伴有厌食、呕吐、腹泻等症状。体温超过38.5℃的患者可以遵医嘱使用布洛芬缓释胶囊、对乙酰氨基酚片等解热镇痛的药物治疗，同时还要注意休息，减少说话，避免加重咽痛。
除了以上原因外，上火、手足口病、淋巴瘤等也可导致咽喉起泡，比如上火患者可以遵医嘱使用黄连上清片等药物进行治疗。建议患者及时到医院耳鼻喉科就诊，通过血常规、C反应蛋白检查、病原学检查等明确诊断。