嗓子在医学上称为咽喉，细菌引起的咽喉发炎，常表现出一系列症状，包括咽痛、咽干、吞咽困难、扁桃体肿大、发热等，具体如下：
1.咽痛：炎症反应会刺激咽喉部位的黏膜，导致黏膜充血、肿胀，进而产生疼痛。患者可以遵医嘱使用阿莫西林胶囊、头孢克肟颗粒等抗生素药物进行治疗；
2.咽干：细菌侵袭咽喉，容易导致黏膜功能受损，使咽喉部位的正常湿润度降低进而出现咽干的情况。患者平时要注意补充水分，保证水分摄入量在1500-2000ml左右；
3.吞咽困难：由于咽喉部位水肿、痉挛，患者在进食或喝水的时候，可能会感到不适或疼痛加剧，导致吞咽困难。可以在医生指导下使用复方双花片、蒲地蓝消炎口服液等药物进行抗炎治疗；
4.扁桃体肿大：细菌侵入咽喉引发炎症反应，可能会导致扁桃体肿大、充血。可以遵医嘱使用复方硼砂含漱液、复方氯己定含漱液等药物进行抗菌治疗，有助于缓解扁桃体肿大和疼痛；
5.发热：病情较轻者可能是低热，病情较重者可能出现高热，在38.5℃以上。低热患者可以进行温水擦浴、冷敷等，高热患者可以遵医嘱服用布洛芬缓释胶囊、对乙酰氨基酚片等退烧药。
总之，细菌感染咽喉发炎时，不同的患者可能有不同的症状，而且症状的严重程度也可能存在个体差异。所以，出现这种情况时，建议及时就医。