部分痛风患者可以少量吃豆制品,痛风疾病如果病情得到了良好控制,在病情的稳定阶段,通常可以根据自身的情况少量或者适量吃豆制品,如每周最多食用1次,每次不超过100g。通过吃豆制品能够起到补充营养物质的好处,比如可以补充氨基酸、蛋白质及矿物质,同时也可以补充微量元素和维生素等,这些营养物质的摄入对身体有一定好处,控制好豆制品的摄入量,避免疾病加重。
但是如果痛风的患者在病情急性发作期间,通常需要避免吃豆制品,因为豆制品当中含有的嘌呤含量比较高,在吃了以后可能会导致体内嘌呤含量升高,容易造成高尿酸血症加重,影响痛风疾病的控制,可能会使病情恶化,出现关节红肿、疼痛等症状,所以痛风急性发作期间需要避免吃豆制品。
痛风患者在患病期间需要做好病情加重的预防工作,并且及时配合医生干预治疗,可以在医生指导下使用消炎止痛,以及抑制尿酸升高的药物治疗,如口服塞来昔布胶囊及别嘌醇片等。平时在饮食上注意避免进食嘌呤含量高的食物,如动物内脏、虾、螃蟹,以及各种酒类等,还要注意多喝水,促进新陈代谢,有利于恢复。