吃鸡蛋过敏常见由于自身较敏感造成，患者会出现皮肤瘙痒、丘疹等不适症状，可在医生指导下服用抗组胺药物进行治疗，以改善不适症状。
1、引发原因：可能是由于自身相对敏感，对鸡蛋中的特异性蛋白比较敏感，进食后敏感原进入体内激发免疫应答，使组织细胞释放过敏介质而引发过敏反应。
2、临床症状：鸡蛋过敏的患者常见会出现腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道不适，以及皮肤瘙痒、丘疹、红斑等皮肤不适症状，严重者还可能造成呼吸道水肿，影响正常呼吸而出现气促现象。
3、疾病治疗：存在鸡蛋过敏的患者，日常应避免食用鸡蛋以及鸡蛋制作的食物。如果出现误食现象，发现后应立即停止继续进食，并及时到皮肤科就诊，完善体格检查、血常规等检查后遵医嘱服用氯雷他定片、盐酸左西替利嗪片等抗组胺药物进行治疗，同时可合并外用糠酸莫米松乳膏、丁酸氢化可的松乳膏等糖皮质激素药物，改善皮肤不适症状。
在疾病治疗期间，患者应严格遵医嘱规范用药，若出现明显瘙痒，可用毛巾包裹冰块对局部进行冰敷帮助改善，避免随意搔抓皮损部位，以免引发感染，出现红肿、化脓的现象而延长病程。