五红汤中的红豆用的是赤小豆，适合气血虚弱、孕妇等进行食用，但不宜食用过多。
五红汤是由枸杞子、大枣、红豆(赤小豆)、花生红衣、红糖熬制而成，食材都比较滋补，其中枸杞子、花生红衣可以滋补肝肾，大枣可以补益脾胃、益气生津(补益正气、滋养津液)，红豆健脾益肾，所以可以起到益气养血、健脾补肾的作用。
添加红糖一起熬汤，可以起到益气养血、健脾暖胃等作用，所以适宜脾胃虚弱、胃寒等人群饮用。五红汤对于经期血量多的女性来说，不适合食用，否则会导致经量进一步变多。
另外，五红汤添加了红糖，比较甜，所以对于消渴病(糖尿病)患者来说，也不适合食用，否则可能会加重消渴病的症状，如多饮、多尿、多食等。对于感冒初期的患者来说，也禁止食用五红汤，否则会导致体内的病邪难以祛除，不利于恢复。
但需要注意的是，五红汤并不能起到治疗疾病的作用，其属于食疗方，如果自觉食用后症状并未得到缓解，则建议及时前往医院就诊，由医生明确具体原因，并进行相应的处理。