胖大海泡水喝的功效通常包括利咽开音、润肠通便、清热润肺，胖大海可以用于治疗肺热声哑、干咳无痰、咽喉干痛、热结便闭、头痛目赤等病症。
1、利咽开音：胖大海属于中成药物，其性味甘寒而润，又可清热润肺、利咽开音，通常可用于治疗由肺热、燥热津伤导致的声音嘶哑，或高声呼叫、言语过多、耗气伤阴导致的咽痛失音等病症。
2、润肠通便：胖大海性寒而清润，归大肠经，胖大海泡水喝有一定润肠通便的作用，适用于热结肠胃、津液不足、传导失司导致的便秘，或兼有发热、头痛、目赤等症。
3、清热润肺：胖大海味甘，性寒，质轻，主归肺经，胖大海泡水喝可在一定程度上清热润肺，可以治疗痰热交阻、肺气闭郁导致的咳声重浊不扬、痰多稠黄、口苦咽干等病症。
由于胖大海性质偏寒凉，如果长期、大量服用，可能会导致脾胃虚弱，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道不适症状，尤其对于脾胃虚寒的人群。若在用药期间出现任何不适，如腹泻等，需立即停止用药，并及时到医院的中医科就诊，进行望、闻、问、切等检查，以明确具体情况。