头孢一次吃几粒，需要根据头孢的种类、剂量以及患者年龄、体重决定，所以建议患者咨询开药医生或药店工作人员，并仔细阅读药物说明书后用药。切记不可随意吃药，以免因抗生素滥用，对身体造成严重伤害。
头孢属于抗生素药物，主要用于感染性疾病，如呼吸系统感染、消化系统感染、泌尿生殖系统感染、皮肤及软组织感染等，在使用剂量上需要分情况考虑。比如针对胶囊剂，规格为0.25g/粒，建议可以一次1粒。如果是片剂，规格为50mg/片，成人每次可以吃2片，若为100mg/片，每次可以吃1片。
如果感染症状比较严重，可以在得到医生允许后增加吃的剂量，可以一次吃200mg，也就是2片。如果是儿童，需要根据体重减少剂量，比如按每公斤1.5-3mg给药，如果是片剂，则需要掰开分次吃。
在吃头孢类药物时，应注意多喝温水、补充睡眠，同时在服药期间不能喝酒，防止引起双硫仑样反应，如果需要和其他药物一起吃，需要提前咨询医生，以免不同药物相互作用，影响药效，还可能诱发身体不适。
另外还应注意，头孢为抗生素类药物，大多数情况下连续吃不得超过2周，如果长期服用未见效果，需要就医复查，并在医生指导 下调整服用时间、服用量或更换治疗药物。