红枸杞补肾，但相比于黑枸杞而言，补肾作用可能相对不足。同时在吃的时候需要注意适量，避免进食过多引起身体不适，影响身体健康。
红枸杞是一种药食同源的食物，从营养学上讲，适当吃可以帮助身体补充营养，有利于身体健康。从中医上讲，红枸杞是中药材，具有滋补肝肾、补益精血、明目、安神、生津的功效。因此，可在一定程度上缓解肝肾阴虚引起的各种症状，比如腰膝酸软、怕冷、耳鸣等，所以红枸杞具有补肾的作用。
当出现上述肾虚症状时，可以在医生指导下适当用红枸杞调理。但需要注意的是，如果患者存在某些疾病，如肾虚，症状较为严重，表现为下肢浮肿、倦怠无力等，单纯吃红枸杞效果可能不佳，此时需要在中医指导下服用中药治疗，效果较好，如金匮肾气丸、右归丸、六味地黄丸等。
如果经常大量吃红枸杞，可能导致体内生热过多，出现大便干结、咽喉肿痛等症状，如果吃红枸杞后出现不适，应及时停药并在医生指导下使用牛黄解毒片缓解。吃红枸杞期间，为了能够达到比较好的效果，应注意饮食，不可以吃辛辣、生冷刺激食物，如辣椒、生姜、芥末以及冰淇淋等，以免影响药效发挥。