孕妇能吃人参果，但应该注意适量，尤其是易过敏体质的孕妇，如果是初次吃，要注意观察皮肤有无瘙痒、皮疹等情况。
人参果具有丰富的营养价值，孕妇能适量吃，可以补充蛋白质、维生素、氨基酸以及微量元素等，这些营养物质代谢吸收入血后，还可经过胎盘被胎儿吸收，进而促进胎儿的发育。此外，人参水分较多、口味较独特，可以改善孕妇食欲不佳的情况。吃的时候可以直接洗净食用，也可以烹饪后食用。通常而言，孕妇饮食并没有绝对的禁忌，根据自己喜好、身体情况进行选择即可，但要保证营养均衡。
但需要注意，这种水果含糖分较多，如果孕妇血糖高，应该少吃。有腹泻、腹痛等消化道不适症状时，应等身体恢复后再吃，并且应以常温或微温的温度为宜。如果初次食用后有皮肤瘙痒、起红疙瘩等情况，多提示过敏，应避免再次接触这种水果及其制品。
孕妇需要注意饮食清淡，可以多食用富含膳食纤维的食物促进排便。还需要注意养成规律的生活习惯，早睡早起，避免熬夜，可以进行适当的体育运动，并保证心情健康轻松，避免过于紧张焦虑。