人参具有大补元气、补益脾肺、生津止渴、安神益智等作用与功效，人参的禁忌包括药物配伍禁忌、药物使用禁忌等。
一、作用与功效：
人参性微温，味甘、微苦，归脾经和肺经，有大补元气、补益脾肺、生津止渴、安神益智的作用。因此可改善脾肺气虚所引起的肺虚咳喘、气短乏力、口渴多饮，心神难安、心悸、失眠、健忘、肾虚等不适症状。
二、禁忌：
1、药物配伍禁忌：人参不可与藜芦、皂荚、黑豆、五灵脂等中药配伍使用，以免发生相互毒副作用，引发呼吸不畅、头晕、头痛、腹泻等不适症状。
2、药物使用禁忌：由于人参性微温，实证、热证以及体内湿热的人群服用后会加重原有症状，使口干口渴、面目绯红、口舌生疮等不适症状加重，因此上述人群不可以用人参进行治疗。
3、饮食禁忌：用人参治疗期间应避免饮茶，避免摄入葡萄、海带等具有强碱性的食物，以免与药物发生相互作用，降低治疗效果。同时也不可与萝卜、螃蟹、绿豆一起服用，因为上述食物具有泄气的作用，会降低人参补气的效果。
4、其他：由于人参属于中药，所以如果服用人参进行治疗时需要与西药同服治疗疾病，还应严格遵医嘱选择。应避免与维生素C、谷氨酸等酸性较强的药物同时使用，以免影响药物效果。而且人参也不可以与吗啡、格列本脲等药物同时使用，以免导致呼吸抑制、恶心、呕吐、呼吸困难等不适症状。
建议患者出现不适症状后及时到中医内科就医，经中医辨证后，遵医嘱选择合适的药物。患者不可以私自服用人参等药物，以免影响药效发挥，不能使疾病得到治疗。