菊花在一年四季都适合泡茶，不过夏季、秋季使用菊花泡茶效果更佳，适当喝菊花茶对身体健康没有影响，也不会影响到药物治疗疾病的效果。
菊花属于一种比较常见的中药材，性味甘、苦，微寒，归肺、肝经，饮用以后不仅可以达到疏散风热，以及平抑肝阳的功效，还可以达到清肝明目、清热解毒的作用。夏天骄阳高温，出汗多，人体内津液消耗大，此时宜饮菊花茶，具有消热、解毒、去火、止咳、生津的功能。
秋天是菊花收成的季节，在秋季能喝上新鲜美味的菊花茶，并且进入秋季很多人常觉得口舌、鼻咽、皮肤干燥，这些都属于秋燥的症状。菊花可以起到滋补肝肾之阴、清肝明目的作用，而喝菊花茶具有清热的功效，还能补充水分，对于去除秋燥有一定帮助。
菊花性微寒，长期或大量服用可伤脾胃阳气，会有胃部不适、肠鸣、便溏等胃肠道反应，因此孕妇及脾胃虚寒者不宜饮用。在服用菊花茶后，如果出现不适反应，如腹泻等，可前往医院中医内科进行望、闻、问、切检查，明确病因后在医生指导下进行辨证论治。