银杏叶中的有效成分主要是黄酮类化合物，萜内酯包括银杏内酯和白果内酯，及银杏酚酸等活性成分。银杏叶制品是祛病强身、有益人体健康的理想的天然药品和保健食品。
中药银杏叶为银杏科植物银杏的干燥叶，多皱折或破碎，完整者呈扇形。体轻，气微，味微苦，性平，归心、肺经。银杏叶中的有效成分对中枢神经系统、血液循环系统、呼吸系统、消化系统等有较强的生理活性，同时有抗菌消炎、抗过敏、消除自由基等作用，能促进血液循环及脑代谢，对人体的生理活动均有非常有益的调节作用。
银杏叶的有效成分黄酮类化合物及银杏内酯对心脑血管具有保健作用。可以用来辅助治疗心脑血管病，如冠心病、高血压、脑缺血等，可以增强记忆力，对老年痴呆有辅助治疗的作用。银杏叶制品如银杏叶片剂、口服液等，对祛病强身，有益人体健康有一定的作用。
需要使用银杏叶治疗疾病时，建议前往医院中医科，完善望诊、闻诊、问诊、切诊等诊断，在医生的指导下服用，并且不可以长期大量服用。