在酒精中毒后通常不可以喝咖啡或浓茶，这会加重酒精对胃黏膜刺激，加重心脏负担，同时有可能对肾脏造成毒性作用。此时可以去医院就诊，在医生指导下进行解酒。
1、加重对胃黏膜刺激：咖啡或浓茶属于刺激性饮品，饮用后有可能加重酒精对胃黏膜的刺激，从而引起频繁恶心、呕吐及胃黏膜出血，因此酒精中毒后不能喝咖啡或者浓茶。
2、加重心脏负担：咖啡或浓茶有加快心率，使心脏兴奋的作用，与酒精兴奋心脏的作用相加，这会导致心脏负担加重，不利于解酒。
3、对肾脏造成毒性作用：咖啡或浓茶能够兴奋机体的神经中枢，具有一定解酒的作用。但是咖啡和浓茶同时还具有利尿作用，这有可能会加重酒精中毒时机体失水症状，而且有可能使酒精中的乙醇转化成乙醛，在体内来不及再分解，然后从肾脏排出，从而对肾脏造成毒性作用。
如果酒精中毒症状较轻，可以喝果汁、绿豆汤，生吃梨子、橘子、西瓜、荸荠等水果，这些都可以缓解轻微酒精中毒。如果酒精中毒比较严重，可以进行血清乙醇浓度、血生化、肝功能等检查，遵医嘱使用药物进行缓解。