早上吃完饭胃酸可能是由饮食刺激等非疾病因素引起的，也可能与胃炎、胃食管反流病、消化道溃疡等疾病因素有关，建议注意观察自身的一般情况，在医生指导下进行积极处理。
一、非疾病因素：
若早饭吃的食物刺激性较大，如辣椒、大蒜、咖啡等，或是食物含糖量较高，如巧克力、蛋糕等，食物进入体内后会刺激胃肠道，产生更多的胃酸，就可能导致出现上述症状，建议在早上饮食应清淡，可适当喝些热水缓解，一般能自行好转。
二、疾病因素：
1、胃炎：可能是由长期不良饮食习惯等引起的，患病后早上吃饭会刺激胃部黏膜，进而导致分泌较多胃酸，刺激局部黏膜，使患者出现上述表现，还会伴有胃痛等不适，可遵医嘱使用铝碳酸镁咀嚼片、奥美拉唑肠溶胶囊等药物治疗。
2、胃食管反流病：多由抗返流功能减弱等因素引起，早上吃饭后胃酸分泌过多然后上返，就可能使患者出现此现象，还会伴有咽喉异物、反酸等不适，可遵医嘱使用雷贝拉唑钠肠溶胶囊、盐酸雷尼替丁胶囊等药物治疗。
3、消化道溃疡：由多种因素引起的消化道出现溃疡面，早上吃饭后食物刺激溃疡面， 加之本身分泌的胃酸，也会导致此现象发生，伴有腹痛、恶心等不适，可遵医嘱使用枸橼酸铋钾胶囊、枸橼酸莫沙必利片等药物治疗。
此外，出现此类情况，还可能与胃黏膜异位增生、胃癌等疾病有关，如果长时间不好转，或是腹痛症状严重，建议到医院消化内科就诊，完善胃镜等相关检查，明确诊断。