贫血患者通常建议多进食高铁类食物、高维生素、高蛋白类食物，以及富含叶酸的食物，同时还要确保饮食多样化、规律进食，避免挑食，也要少吃高脂肪、高鞣酸、高草酸的食物。
1、高铁类食物：大部分贫血患者属于缺铁性贫血，所以应适当多摄入高铁元素的食物，如动物肝脏、血制品、燕麦、桂圆等。能够补充体内所缺乏的铁元素，从而使血红蛋白能够正常合成，促使血液中的红细胞能够正常携带氧气，帮助改善贫血的情况，尤其是缺铁性贫血。
2、高维生素、高蛋白类食物：高维生素、高蛋白质类食物也适合贫血患者食用，维生素能够促进机体对铁元素的吸收，从而改善贫血症状，主要包括鳕鱼、三文鱼、鸡蛋、牛肉、豆制品等，
3、高叶酸：富含叶酸的食物也可缓解贫血症状，尤其是巨幼红细胞性贫血，叶酸能够帮助机体内红细胞的生成，主要包括油麦菜、草莓、猕猴桃、腰果、核桃等食物。
此外，贫血患者要注意尽量避免摄入高脂肪、高鞣酸、高草酸的食物，可能会阻碍机体对铁元素的吸收，如肥肉、柿子、李子等。一般轻度贫血可通过改善饮食得到缓解，当贫血问题严重的时候，则应尽快前往血液科就诊，在医生指导下服用琥珀酸亚铁片、叶酸片等药物治疗。