九蒸九晒黄精能够达到滋肾养阴的功效，同时还具有补气养血、润肺止咳的作用。但并不是所有的人都可以食用，对于脾胃虚寒或者是痰湿比较严重的人群不建议吃。
1、滋肾养阴：九蒸九晒黄精能够达到滋肾养阴的功效，可以帮助改善肾虚所造成的潮热、多汗、肢体无力、精神倦怠、失眠多梦等症状。
2、补气养血：九蒸九晒黄精还可以达到补气养血的功效，可以帮助改善气血亏虚和气血不足所造成的临床症状，如面色苍白、面色萎黄、精神倦怠等。
3、润肺止咳：九蒸九晒黄精还可达到润肺止咳的作用，可用于改善肺燥或者肺热所引起的咳嗽痰多、痰液变稠等症状，同时对于久咳不止、虚劳咳嗽等，都能起到调理的效果。
4、其他功效与作用：黄精九蒸九晒后性甘、性温，还可以起到健脾、强壮筋骨等功效，可以缓解食欲不振、便溏等症状。
九蒸九晒黄精的性质相对来说比较甘润，比较适合于体质虚弱的人群吃，但是需要在医生指导下使用合适的药物剂量，避免擅自用药，否则可能会引起腹泻、腹痛等不适症状。