一般在6个月以上的宝宝可以少量吃鳕鱼肠，尤其是婴幼儿辅食级别的肉制品，如果是胃肠道吸收速度比较缓慢的宝宝，添加辅食的时间还需要相应推迟。
鳕鱼肠主要是由鳕鱼肉类制作而成的一种食物，所含的营养成分比较丰富，包括多种维生素，如维生素A、维生素D等，以及钙、镁、钾、铁等矿物质元素，卵磷脂和氨基酸的含量也是比较高的。上述营养物质均属于人体所需，适量吃鳕鱼肠对宝宝的身体健康也有好处。同时，宝宝在6个月之后可以适当添加辅食，可将鳕鱼肠磨成肉泥后添加在蔬菜当中，让宝宝吃下，但不可以让宝宝直接吃，以免影响胃肠道的吸收和消化。若6个月的宝宝胃肠功能欠佳，经常出现腹泻、排气等情况下，一般不建议过早添加肉类辅食，要以清淡、易消化的食物为主，因此可以适当推迟吃鳕鱼肠的时间，在宝宝胃肠道完全适应辅食之后再吃。
此外，尽量选择没有添加剂的鳕鱼肠，有助于宝宝的身体发育、吸收。在给宝宝添加辅食时，要严格控制好摄入的剂量，应避免过量摄入，以免对胃肠道产生不良影响，出现腹胀等症状。