一般情况下山茱萸不可以长期泡水喝，山茱萸是一种中药材，有一定的药理作用，长期喝山茱萸泡的水容易产生药理反应，而且也有可能会引起上火，所以平时应避免长期饮用山茱萸泡水。
山茱萸为山茱萸科植物山茱萸的干燥成熟果肉，山茱萸味酸、涩，性微温，归肝、肾经，具有补益肝肾、收敛固涩的功效，临床上常用于治疗眩晕、耳鸣、腰膝酸痛、阳痿、遗精、遗尿、尿频、崩漏、带下、大汗虚脱、内热消渴等。虽然适量喝山茱萸泡水能够改善头晕、尿频等症状，对身体有一定的好处，但是山茱萸属于补益的中药材，而且性微温，如果长期泡水喝容易导致患者补益过度，出现口干口苦、流鼻血、小便短赤、咽喉肿痛等上火症状。山茱萸毕竟是一种中药，如果长期泡水喝也可能导致药理反应，出现恶心、呕吐等不良反应，所以山茱萸不可以长期泡水喝。
如果患者需要应用山茱萸长期泡水，需要前往医院中医内科就诊，通过医生望诊、问诊、脉诊、舌诊等明确是否可以应用，避免自行用药。山茱萸应放在阴凉、干燥处保存，不可以放在潮湿的地方保存，以免导致山茱萸发霉。