脸上的肉减不下去，可能由于脂肪较多、咬肌肥大造成，单纯减肥较难瘦下去，但不排除存在骨骼发达等原因诱发视觉肥胖，建议明确原因后遵医嘱进行科学有效地处理。
1、脂肪较多：指脂肪层过厚，即脸部脂肪堆积较多，在局部形成赘肉，表现为脸上有很多肉。此类情况想要瘦下来，需要严格控制饮食并适当运动身体，若不能长期坚持基本减不下去。上述方法效果不佳时，也可以通过面部吸脂将多余脂肪吸出，从而快速将脸上的赘肉去除。
2、咬肌肥大：多因为长期咀嚼坚硬食物，导致咬肌两侧过度发育诱发肥大，外观即可呈现脸上肉较多。此类情况通过减肥肉减不下去，因为局部已经形成肌肉，需要针对咬肌部位注射瘦脸针，阻断肌肉和神经组织营养传导，咬肌逐渐萎缩后脸部会快速瘦下来。
3、骨骼发达：天生骨架较大或受外力刺激，生长发育期骨骼发育宽大，脸上的肉即可变得明显，其实并不是脸上肉较多，主要是骨骼较大引起。此类情况并不是肉减不下去，而是骨骼原因导致，需要通过磨骨手术将骨骼当中多余的骨组织磨小，改善面部视觉。
因此，对于脸上的肉减不下去的情况 ，建议到当地正规医院美容科就诊，在医生指导下选择合适的治疗方案。日常生活中应做好局部皮肤护理工作，减肥期间合理搭配饮食，以免影响减肥效果。