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生鸡内金与炒鸡内金区别

王宝凯中医科副主任医师
北京天坛医院三甲复旦榜 A+++

生鸡内金与炒鸡内金的区别主要表现在制作工艺、作用功效等方面。出现不适症状后建议及时就医,经中医辨证后,遵医嘱服用相应药物治疗,改善不适症状。

1、制作工艺:生鸡内金又称鸡内金,是取鸡的沙囊内壁洗净、晒干、捣碎而制成,没有经过任何炮制。炒鸡内金是使用砂石与鸡内金一同翻炒后或直接翻炒,晾干制做而成。

2、作用功效:生鸡内金与炒鸡内金两者均有消食健胃,涩精止遗的功效。但生鸡内金味甘、微寒,通淋化石的功效较强,常用于小便淋漓、疼痛、涩精、遗尿等不适症状,可以改善积食引发的不适症状。炒鸡内金可以减低其腥臭味,味甘、气香,消食力强,多用于开胃消食,可缓解积食引发的腹胀、腹痛等症状。

从现代医学角度分析,鸡内金含有角蛋白、淀粉酶,以及多种维生素等,服用后能够促进胃酸分泌,提高胃肠道的蠕动功能以及胃蛋白酶、胰脂肪酶活性,因此可以改善消化不良的症状。同时可增强膀胱括约肌收缩能力,从而达到减少尿量,避免遗尿等作用。

2024-06-27
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医