进食引起唾液分泌属于神经调节，包括条件反射和非条件反射。对于日常出现不适症状时，建议积极就医处理。
在安静情况下，唾液约以0.5ml/min的速度分泌，稀薄，称为基础分泌，主要是滋润口腔。进食时唾液的分泌经过神经调节而明显增多。进食时，食物对舌头、口腔、咽部黏膜的机械性、化学性和温热性刺激可引起非条件反射性唾液分泌。食物的性状、颜色、气味，以及进食信号、进食环境等会引起条件反射性唾液分泌。
进食时，咀嚼、嗅觉、味觉等信号可通过脑神经传入至延髓的上涎核和下涎核（唾液分泌的基本中枢），然后通过脑神经的副交感和交感神经纤维到达唾液腺（以副交感神经为主），进而刺激唾液分泌。其中副交感神经兴奋时，主要促进量多而固体成分少的稀薄唾液分泌。交感神经兴奋，会促进量少而固体成分多的黏稠唾液分泌。
建议日常保持清淡、有营养的饮食，避免经常吃麻辣火锅、炸鸡、奶油蛋糕等辛辣、刺激、油腻、高糖的食物，以免不利于健康。