通常来讲,冲泡奶粉时不建议使用筷子搅拌,以免使奶液中产生大量气泡,而且用筷子搅拌可能会使奶液中沾染细菌,饮用后不利于人体的健康。
冲泡奶粉时使用筷子搅拌会使较多的空气混入奶液中,从而使奶液中产生大量气泡,如果喝了含有大量气泡的奶液,容易出现腹胀、打嗝、吐奶等情况,婴幼儿饮用后还有可能会出现吐奶。此外日常生活中使用的筷子上面可能含有细菌,在使用筷子进行搅拌的过程中会导致上面的细菌进入奶液之中,使奶液受污染,食用后容易引起急性胃肠炎等。
在冲泡奶粉时应按照奶粉说明书的比例加入水和奶粉,然后用双手夹紧奶瓶,水平方向来回滚搓即可,不必使用筷子进行搅拌。在冲奶粉时,水温不宜过高,应保持在40-60℃,因为过高的温度容易导致奶粉的营养被破坏,而过低的温度会使奶粉不容易溶解,可能会出现结块的情况。
如果饮用奶粉后出现恶心、腹胀等症状,人们可以去医院普通内科就诊,完善乳糖耐量试验、氢呼气试验等检查明确自身是否存在乳糖不耐受的情况。