重酒石酸胆碱有利胆的作用，可以缓解肝功能减退、肝炎、早期肝硬化的病情。如果有肝部不适，可以在医生指导下使用这种药物进行治疗。
重酒石酸胆碱是脂蛋白的组成部分，可以运送脂肪、胆固醇，具有保肝、去脂的效果。临床常见的重酒石酸胆碱制剂为蛋氨酸重酒石酸胆碱片，主要治疗和预防急慢性肝炎、脂肪肝、酒精肝及肝硬化。
其中蛋氨酸是人体内胆碱生物合成的甲基供体，能释放出活性甲基，促进磷脂酰胆碱合成，磷脂酰胆碱与积存于肝内的脂肪作用，变为易于吸收的卵磷脂，可以防止肝脂肪蓄积，具有保肝、解毒的作用。重酒石酸胆碱是合成胆碱的重要成分，有抗脂肪肝等作用。如果存在药物的用药指征，则可以在医生指导下使用此类药物进行治疗。
另外，如果存在病毒感染或者肥胖等情况，也应警惕存在病毒性肝炎、脂肪肝等疾病。如果患者出现肝区疼痛，需要及时去医院的肝病科就诊，可以进行肝功能检查、B超、血常规等检查，确诊后积极配合医生进行治疗。平时要少喝酒，尽量不要醉酒，以免形成酒精肝。