肾结石患者能否吃辣，需要根据结石类型进行判断。如果是草酸钙结石，一般不能吃辣。但对于尿酸结石、磷酸盐结石，则能适量吃辣。
草酸钙结石是结石中比较常见的一种，由于草酸积聚过多造成，日常生活中要减少吃含草酸高的食物，如菠菜、马铃薯、豆类、浓茶等。辣椒中也含有相对比较高的草酸成分，所以草酸钙结石引起的肾结石不可以吃辣，以免产生局部刺激导致病情加重。
对于尿酸结石患者，日常生活中应少吃含嘌呤高的食物，如动物内脏、肉类以及豆类等，辣椒属于低嘌呤食物，但需要与低嘌呤食物一起烹饪，致使嘌呤含量相对较低，所以适当吃一般不会对病情造成影响。如果存在磷酸盐结石，则要避免吃高磷以及高钙食物，适当吃辣多数不会导致病情加重，也不会影响治疗效果。
此外，对于肾结石的患者，平时可以适当多喝水进行冲刷，同时还可以起到稀释尿液的作用，还可以适当多吃新鲜水果和蔬菜，限量摄入低脂乳制品以及动物蛋白。同时应注意适当运动，如游泳、跑步、瑜伽等，对于结石的排出具有促进作用。