胃癌不治疗一般能活多久无法直接作出判断，早期发现可能能活2-5年，晚期可能只能生存几个月的时间。胃癌早诊断、早治疗可以较好控制疾病，缓解患者不适症状，对提高患者生活质量有积极意义。
胃癌是比较常见的一种消化系统疾病，是起源于胃黏膜细胞的癌症，胃癌的形成原因考虑与感染因素、环境因素、饮食因素、遗传因素等有一定关系。胃癌患者早期无明显不适症状，随着肿瘤体积的不断增大，会对胃部黏膜造成刺激和压迫，会使患者出现饱胀不适、消化不良等症状，此时病情相对较轻，积极治疗后一般情况下可以存活2-5年。
随着病情发展，会发展为胃癌中期和晚期。此时患者不仅会出现消化不良的现象，还会出现上腹部持续性疼痛，以及呕血、便血等症状。随着瘤体的不断增大，也会导致局部出现持续性出血，进而发展为严重贫血。如果此时不进行治疗，可能只能存活几个月。
如果怀疑有胃癌的情况，可以及时去消化内科进行胃镜等检查，确诊后早期进行手术治疗，如胃空肠吻合术、空肠造口、穿孔修补术等，可以延长生存的时间。