目前没有权威资料能够提供成人异食症的发病率，但是不考虑年龄的情况下，异食症的发病率在0.01%-0.03%。尽管这一病症在儿童中较为多见，但近年来，成人异食症的发病率也逐渐引起了社会的广泛关注。
异食症的患者可能表现出无法满足的饥饿感，需要不断进食以缓解不适，患者会持续性地咬食或吞食非营养性、非食物性的物质，如泥土、纸张、头发等。患者的消化吸收功能可能受到影响，出现腹泻、腹痛、恶心呕吐等症状。
近年来，随着医学研究的深入和公众健康意识的提高，成人异食症的发病逐渐浮出水面。尤其在高压、高节奏的现代生活中，这一病症的发病率呈现出上升趋势。当然，感染寄生虫、缺乏营养物质、心理异常也可能导致异食症。
成人异食症虽然是一个相对较少被提及的话题，但其发病率和潜在的健康风险不容忽视。因此，当发现自己存在吃泥土、纸张、头发等东西时，一定要及时前往医院就诊，在医生指导下进行治疗，包括认知行为治疗、厌恶疗法、精神动力心理治疗等。