野菊花能直接泡水喝，野菊花是菊科植物野菊的干燥头状花序，通常是在秋、冬二季花初开放时采摘，可直接晒干，或者蒸后晒干，再泡水饮用。
野菊花通常为深黄色，其气味芳香，但味道比较苦。野菊花味苦、辛，性微寒，归肝、心经，具有清热解毒、泻火平肝的功效，用于疔疮痈肿、目赤肿痛、头痛眩晕等。此外，野菊花中还含有挥发油类、黄酮类等成分，因此也具有一定的抗菌、抗炎、降血压等作用。
一般来说野菊花可以内服，也可以外用，因此野菊花可以泡水喝，一般药物剂量为9-15g，可以起到上述治疗作用，主要用于肝火旺盛、易上火的人群。此外，野菊花外用时需要根据病变部位的大小选择合适的药物剂量，一般可煎汤外洗或制成膏剂外涂。
虽然野菊花的用处比较多，但由于野菊花性微寒，因此不可大量使用，以免刺激胃肠道出现腹痛、腹泻等不适症状，尤其是脾胃虚寒者、食少便溏者、孕妇等人群不建议使用。
如果喝野菊花泡的水后出现腹痛等不适症状，建议及时去正规医院的中医内科就诊，完善望、闻、问、切等检查，以明确诊断。