肠癌手术完一般一个月左右可以恢复正常饮食，方便面味道较为辛辣，且面饼含有油脂，不易消化，所以建议尽量少吃，也要避免过多调味，以免影响术后恢复。
肠癌手术可能是指直肠癌、结肠癌手术，部分患者早期手术可以得到根治，中晚期手术后经过放化疗等治疗，大部分患者也可以得到较好的预后。除治疗外，术后饮食也至关重要。术后一般3-5天需要禁食，可进行静脉营养支持治疗，肛门排气后可适量饮水，然后进行饮食过渡。
肠癌手术后，患者一般需要从流质饮食逐渐过渡到普通饮食，饮食以易消化、少渣为主，如软面条、鸡蛋羹、大米粥等，大概需要一个月左右的时间才可恢复正常饮食。方便面一般是油炸加工制成的，面饼煮制后可能也不易消化，且口味颇多，调料味道较重。肠癌术后患者不宜食用辛辣、刺激、油腻的食物，因此即使恢复正常饮食，也建议尽量不吃或少吃方便面，即便食用，也建议尽量清淡，避免放入调料包，以免影响术后病情恢复。
肠癌术后饮食建议与主治医生进行沟通，由于手术方式、个人体质不同，所以恢复正常饮食的时间也可能存在一定差异，建议遵医嘱选择正确的饮食。日常应注意伤口卫生，避免感染，营养要均衡，保持大便通畅。