中午服用头孢口服制剂，晚上喝酒的人群可以通过大量饮水促进机体代谢，还可以通过催吐、洗胃、药物治疗等方式减少药物吸收。头孢口服制剂包括头孢呋辛酯片、头孢拉定胶囊、头孢克洛分散片、头孢克肟胶囊等，属于头孢菌素类抗生素，可以起到抗菌、消炎的作用。
1、大量饮水：头孢口服制剂中的头孢呋辛酯片，一般2-3小时可达头孢呋辛血药浓度峰值，血清半衰期为1-1.5小时，如果患者机体的代谢速度比较快，中午服用头孢口服制剂后晚上喝酒，药物成分已排出体外，体内并没有头孢口服制剂的成分，此时喝酒并不会发生反应，所以患者可以通过大量饮水加速机体新陈代谢，并且可以稀释体内的酒精浓度，减少酒精成分的吸收。
2、催吐：中午吃的头孢口服制剂，晚上喝酒了，还可以通过催吐的方式缓解，使用手指按压舌根部，可以有效刺激机体呕吐反射，从而将喝的酒吐出。另外，还可以通过饮用盐水的方式刺激胃黏膜上的迷走神经，从而起到催吐的目的，减少酒精成分的吸收。
3、洗胃：如果饮酒量较多，并且出现双硫仑样反应(胸闷、心悸、乏力、呼吸困难等)，需要及时到正规医疗机构进行洗胃处理，以减少体内酒精成分的吸收，避免症状加重。
4、药物治疗：如果通过以上处理后，患者还是出现了明显的双硫仑样反应，患者可遵医嘱应用盐酸纳洛酮注射液，缩短双硫仑样反应的持续时间，也可以使用水溶性维生素进行治疗，如维生素B1片、注射用维生素B6等，可以加速乙醇在体内分解，降低乙醇浓度。
平时应避免在服用头孢口服制剂后饮酒，若出现恶心、呕吐等症状，建议患者及时到医院急诊科就诊，通过血清酒精浓度等检查明确诊断。