喝了发霉的饮料后可能会增加食物中毒风险，如果出现恶心、呕吐、腹泻等症状，应及时采取一般治疗，如多饮水，以及药物治疗、物理治疗等方式进行处理。
1、一般治疗：如果喝了发霉饮料的量较少，一般不会对身体造成严重影响，建议注意观察自身有无不适症状，如果没有出现腹痛、呕吐等不适症状，建议适当增加饮水量，多吃含水量较高的食物，比如西瓜、雪梨等，促进机体新陈代谢。
2、药物治疗：如果喝了发霉的饮料后出现腹泻、呕吐、恶心等胃肠道症状，应及时补液，补充水、电解质、纠正酸碱平衡紊乱。怀疑细菌感染者，患者也可遵医嘱使用抗感染药物治疗，如头孢克洛、头孢克肟、诺氟沙星等。如果出现剧烈腹泻，患者可服用蒙脱石散等止泻药物。
3、物理治疗：喝了发霉的饮料后也可以进行催吐，及时将发霉饮料吐出。如果催吐效果不佳，建议患者及时到医院进行洗胃，防止毒素对胃黏膜造成进一步伤害，再饮用大量温水，以缓解不适。另外也要进行导泻，通过增加排泄，促进毒物排除，常见药物有生理盐水、碳酸氢钠制剂等。
如果喝了发霉的饮料出现食物中毒，患者可以去医院急诊科或消化内科就诊，完善血常规、毒素检查等明确是何种毒素引起的中毒，并采取针对性的处理措施。